6 一杯奶茶的制造成本 (第2/4页)

所得税就会相应少交。”海岚还在纠结这个问题，不屈不挠。

    “我的天，你的脑子里到底装了啥？怎么就对固定资产这个问题穷追猛打呢？我刚才已经回答了，真不愿意再当复读机。说你是业余会计，不像，资料查得倒挺齐全，说起话来挺有会计范儿！但规定是死的，人是活的。算了，敬佩你的执著，呵呵。我来试着找一些资料，详细回答你的怪问题。会计原则是不会规定多少钱的资产才够资格被定义为固定资产的，只是给你一个粗略的范围。咱们来举个例子，要是会计原则也规定固定资产的价值，假定是单位价值2000元以上，你的小铺子顶多三四台机器设备，计算起来很方便。但是，你拿这个标准去要求全球连锁的大型咖啡店，人家可能就会发飙了，从磨咖啡豆到制成咖啡粉，最后到虹吸、过滤，一套好的设备兴许就要几十万呢，每道工序的设备价值起码超过1万元，或许一个额外采购的进口多功能过滤壶就超过了2000元，再加上经营其他项目的烘焙工具，琳琅满目，让人晕眩，难不成要拆开来一个个清算？”这个山东大汉有些吃不消，和外行人聊天，简直就是鸡同鸭讲。

    可他觉得这个女子挺逗，因此依然饶有兴致地与她一同探索，并补充道：“固定资产管理规则总是在变化之中，以前的标准是这样的：单位价值超过人民币2000元的资产，都作为固定资产进行记录和管理。2008年的新企业所得税法进行了一些改革，现在上面没有明确提出具体的金额。所以，企业可以根据自己的实际情况来决定自己的固定资产价值。至于你查到的避税方法，一般小店铺是用不到的，因为你只需要根据购买发票的金额缴纳定额税即可。不过，我可以满足你的好奇心：房屋建筑的设计使用期限为20年；火车、轮船、机器、机械和其他生产设备为10年；电子设备和火车、轮船以外的运输工具以及与生产经营有关的器具、工具、家具为5年。这在税法上倒真的是有规定的，有据可循。我想，你可以跳过固定资产这个概念，继续琢磨其他的理论。否则，你会作茧自缚，在这个怪圈里一直钻牛角尖的。”翱翔一定是个好脾气的先生，虽然直言不讳，但不乏细腻，一点也不像《水浒》里的豪迈硬汉。

    除了翱翔，没有其他网友发表言论。也许大家都比较认同幽兰的解释，认为没必要为了几千块钱纠结不清，不如一次性处理掉。

    貌似论坛里没人对这个无聊的模拟小实验感兴趣，就在海岚决定放弃这个小问题时，翱翔一语惊人：“你算这个好像是醉翁之意不在酒。不然，不会揪着几千块的东西不放。”

    “大侠就是大侠，果真一语中的啊！我正在做一个关于奶茶店的模拟小实验，把原料、人工费加上固定资产折旧，看看一杯饮料的成本是多少。您能指教一二吗？”海岚回答道。

    翱翔的回复飞快地出现在电脑屏幕上：“打包算比较方便，别用框框把自己套牢，放开胆子，大胆算。既然现在对固定资产没那么多强制性要求，咱们也没必要规定一定要在价值千元以上。”

    嗯，有了鼓励，信心自然倍增。

    海岚再次查阅了固定资产清单。

    注：一次性纸杯、封口膜、吸管等其实应该算生产时经常使用的低值易耗品，严格来说不能算设备。当时是在同一家供应商采购的，所以这张设备清单列出的物品就视为整套设备的总和吧。请原谅，海岚是个迷糊虫，在会计核算上缺乏经验。真正做会计可不能这么糊涂呀！必须要细心、耐心。

    新的问题出现了：勺子、量杯这些怎么算呢？难道也要和制冰机、冰箱这些设备分开吗？那岂不是太麻烦了。

    翱翔非常耐心地解释道：“那些只能算是低值易耗品，价值很低，但无处不在。如同鸡肋，食之无味，弃之可惜。”

    低值易耗品lotiongoods

    低值易耗品是指劳动资料中单位价值在规定限额以下或使用年限比较短一般在一年以内的物品。它跟固定资产有相似的地方，在生产过程中可以多次使用不改变其实物形态，在使用时也需维修，报废时可能也有残值。由于它价值低，使用期限短，所以采用简便的方法，将其价值摊入产品成本。

    “就以吸管和封口膜为例，每售出一杯奶茶，它们就会被消耗，价值不高，但这个也应该放在制造成本中。不过，一大包吸管和一大卷封口膜如果真的要拆分开，一个一个数，太浪费时间了。为了方便计算，我建议你一并打包，否则你会在这个问题上不断钻牛角尖的。你可以在每杯奶茶成本的‘其他’一列里，填上吸管、封口膜、一次性纸杯。放心，它们不是哈利·波特，没有隐身衣，无处藏身，再小的费用也有数字能让它们现原形。时间有限，分身乏术，这里在这个小瑕疵上就不作任何解释说明了，请谅解。”

    经专业人士这么一分析，思路理清了。海岚猜想着这位叫“翱翔”的网友，应该是个资深会计，否则为什么这么精通专业术语。

    翱翔下线前还特地提醒了她：如果一个企业没什么资产，就几台发给员工使用的笔记本电脑、打印机和传真机还算值几个钱，那么它们自然就要被视作固定资产；如果一个企业的设备价值均以十万、百万元计量，那么几台办公设备压根就是小巫见大巫，可以当做低值易耗品来计算。低值易耗品和固定资产的划分体现了企业管理的要求，比如你开一家奶茶店，虽然设备的单位价值肯定不够固定资产的标准，但是它们毕竟是你生产奶茶的必备设施，这种专业设备就可以当做是固定资产。

    既然是做设备清单，我们就必须掌握一个会计知识点，对日后的经营、学习都有帮助。

    税法规定固定资产