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梅子酒 (第1/2页)
依旧是悠闲的下午时光,燕筱在街上乱逛,突然闻到一股浓郁的果香。 燕筱心想:好久没吃到水果了。 眼馋地朝那处望去,没想到正巧碰见熟人。 水果店里站着许仪参,手指捏捏这个,摸摸那个,正认真地挑选水果。 在燕筱走去打招呼的这段时间内,那边就已经结完账准备离开,走到门口正巧碰见燕筱。于是许仪参从袋子里掏出一把果子塞到燕筱手上。 “好巧。”许仪参先打个招呼。 燕筱看着塞了满手的橙红色果子,又瞧了瞧他手上拎的绿色果子问道:“那是干嘛使的。” “正巧青梅上季,酿些果酒。”许仪参举高袋子晃晃示意着,“待会来帮帮我吧。” 燕筱也有此意,吃人的嘴短拿人的手短,现在这又吃又拿,必须帮忙,左右自己确实无事一直在闲逛。 便随许仪参一道走。鱼铺离医药馆很近,燕筱顺路就叫上叶泉流一起。 今天的医药馆有些忙碌,许阿嫲在收银台看店,许阿公在里面诊治病人,里面传出的声音像极了上回的惨叫。 叶泉流凑上去问许阿嫲:“又是之前那位?” 许阿嫲说道:“可不是嘛,骨头伤了可不是什么能轻易恢复的事。” 许仪参拿着器具从里屋出来,先是分发给燕筱和叶泉流,然后说:“等我一会,我要帮阿公的忙。” 眼见许仪参进屋后,病人的惨叫变成呜咽声,燕筱不敢轻易想象屋里的情景。 好在没等太久,许仪参就从里屋出来,于是三人从医药馆出发前往“秘密基地”。 对,此次酿酒的场所选在三人的“秘密基地”。原本燕筱以为是在许仪参家中,但许仪参好像完全没考虑这个可能,他有着自己的坚持。 “去年在家做的,不好喝。”许仪参又说里面不纯粹,会掺杂药性。 燕筱瞧着崭新的容器,新鲜的果子,以及刚刚路上才买的冰糖,这也太纯粹了,而且没有药材哪来的药性。 “可能是医药馆的空气都有药性吧。”叶泉流琢磨着说出自己的见解。 不是一家人不进一家门,两人的脑回路重合在一起,燕筱觉得自己格格不入,于是燕筱也说出自己的看法。 “那大参自小在医药馆长大,不是一味行走的药材吗?”燕筱觉得自己说的没问题。 许仪参神情凝重,思考后突然发现问题的华点:自己确实是。 叶泉流也突然说道:“前年是在你房间做的,去年是在外面院子做的,相较来说味道确实淡一点。” “那这次我们做,你来指导。”燕筱大刀阔斧地就安排好了。 于是今天下午,是足以记载进历史的一天,许仪参小朋友发现自己原来是位行走的“药材”。 “秘密基地”里有日常生活用品,是彼此从家里带的不用的陈年老器具。先是烧壶热水将器皿“消毒”,许仪参说这样比较健康,然后指挥着燕筱用放凉的水洗净青梅,洗完燕筱准备放进器皿的时候被许仪参叫停。 “还没洗干净。”许仪参让燕筱再过一遍水,燕筱照做,过完水后燕筱放进器皿前又被叫住,然后剧情重演,这次过完水后,燕筱捧着洗的毛都秃完的梅子等待许仪参的审阅。 万幸,这次终于可以放进去了。 于是燕筱放一层梅子,叶泉流放一层糖,最后往里面倒酒,这酒是从干货店老板那里买的,一开始看见燕筱还没准备卖,然后许仪参解释说是要做梅子酒,店家才放心的卖,还拿出一坛醇香浓郁的酒来,说是不要钱,等酿好送来一罐就行。 三人路上还念叨店家人真好,结果打开酒坛的时候三人都被这酒香冲击到了,闻起来很香,没有那种酒精刺鼻的味道,挥发在空气中也不会很辣鼻子。 然后许仪参要求倒些尝尝,在许仪参舔舐完一口后,严肃地说:“我们需要多送几罐。” 即使只舔舐了一口,还是有薄红从脖侧攀爬至耳边再蔓延到脸上。 “哇。”燕筱震惊且蠢蠢欲动,但是许仪参制止了。 “咱们继续吧,别浪费这好酒。” 于是连灌好几瓶,终于是消耗完这坛子酒,而剩下的空坛子也被重新封上,原因无他,三人都觉得这样直接洗刷很浪费,不封上会引来馋鬼。 梅子酒也被安放在“秘密基地”里的阴凉处,等上三个月便可以吃了。 原先燕筱还担心里面产生气体会爆炸,但是许仪参说这次买的器皿带单向阀,所以不必担心。 只需要静静等待三个月,就能在最炎热的季节,用井水冰一壶梅子酒,然后往壶里充些
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